近期，中百便当公司在长沙布局的五家中百罗森便当店正式开业。第一批开业的五家门店分别为钱隆樽品店、山水熙园店、西中心店、德思勤店和万家丽店。此次长沙五店同开是中百罗森进军湖南省的新起点，未来3年内，中百罗森还方案以“直营+加盟”的方式在长沙开设200家店，进一步推进长沙便当店（专题阅览）商场向前开展。
中百罗森进驻长沙
全球有三大便当店品牌——7-11、罗森、全家。
1939年，罗森在美国俄亥俄州以『Mr. Lawson's Milk Store』的方式树立。1975年进入日本商场，作为一家专业的连锁便当店公司在日本全面打开事务。自1997年进入我国商场后，先后在上海、重庆、辽宁、浙江、北京、江苏、湖北、安徽、天津、湖南等地具有超越2000家店肆。现在，罗森在全球具有16000家门店，除了在日本、我国开设店肆外，还有在印度尼西亚、夏威夷也具有多家店肆。
2016年，中百集团与全球闻名便当店品牌LAWSON达到战略协议，两边联手打造了华中首个世界便当店——中百罗森。三年来，中百罗森本着“鲜时髦、鲜森活”的理念，尽力将“便当日子”和“质量日子”带给每一位城市市民，当时,武汉已有300多家中百罗森，中百罗森的会员粉丝现已突破了120万人。
据悉，中百罗森便当店中具有近300多种的鲜食产品，鲜食占很大份额，品类触及盒饭、面包、甜品、寿司、饭团、三明治等，还特别约请罗森鲜食专家与中百集团中心大厨房研制，在原有配方基础上进行改进，做大做深鲜食运营，超预期地满意顾客对健康鲜食的需求。
本年，中百罗森便当店进驻长沙，第一批5家门店于6月6日一起开业。中百罗森为进驻长沙做足了预备，不只将日本最热销的产品带到长沙，还将引入在上海、北京、武汉受欢迎的食物，一场长沙便当店的洗牌之战越演越烈。
长沙便当店之战，与谁争锋？
2018年以来，便当店职业备受本钱的喜爱，阿里、京东、苏宁等零售巨子纷繁布局便当店。
咱们查询《2018我国城市便当店开展指数》得知，长沙便当店开展指数位列全国第二，乃至模糊有了红海之势。据了解，长沙便当店商场较常见的品牌有30多个，总数在1.2万家左右，其间超越对折为传统夫妻店，夫妻店中又有超对折为加盟品牌。
与传统便当店不同，长沙呈现的新式便当店大多选址写字楼、商业街、新式社区，大都有着亮堂、舒适的购物环境，出售的货品不少是进口产品或平常难以买到的爆款产品、网红产品，能够满意人们购买零食、速食、日子日用品等的需求，乃至还能够取火车票和快递。
前有Today、雅堂小超、美宜佳、天福等外来品牌便当店加码扩张，后有电商大佬天猫小店、苏宁小店来袭，本乡便当店品牌如汇米巴、千惠、苏宁小店、友阿微店小区店等也都蓬勃开展。乃至苏宁小店在3月的会议上，曾指出2019年将在湖南新开1000家，60%坐落长沙。
现在，便当店正在成为根据数字化、数据化、渠道化、智能化，实现以顾客体会为中心的数据驱动的新零售业态。从2018年开端，Today便当店就组建起200人的核心技术团队，致力于完结从传统零售型企业向新零售科技公司的改变。汇米巴则着力于便当店配套与服务才能建造，树立新一代社区便当店服务网络，树立大数据系统，为市民“量身定做”包含优惠券推送、特征产品引荐等各项服务。友阿微店小区店的产品挑选是根据大数据、定坐落居民高频次购买的日常产品，并精准到每个小区的差异需求。
当然，有些便当店也呈现了“不服水土”，比方之前高调进驻长沙商场的全时便当店，运营缺乏半年就呈现了撤场清货、闭店的状况，终究又传出被珊珊便当店收买的音讯；还有前年大火的“无人便当店”仅运营一年就悄声歇业。
此次中百罗森的参加无疑将给高速开展的长沙便当店商场注入了一剂强针，一起等待7-11、全家能赶快进驻长沙。
