·2022-06-14 13:54

​如果餐饮业搞内卷度评比的话，那火锅赛道绝对是卷王之王。“现在的火锅实在是太卷了。”身边做火锅的餐饮朋友时不时就感慨道..

# 火锅市场

·2021-11-05 19:53 # 火锅

作者：陈漠在9月23-24日举办的“第三届中国餐饮营销力峰会”上，“2021中国餐饮（品类）十大品牌”正式揭晓。火锅和特色火锅品..

·2021-10-25 16:53 # 火锅市场

火锅似乎一直都绽放着它独特的魅力，让消费者对于其钟爱有加。随着火锅餐饮文化的历史性和地域性的发展，现今火锅饮食已经成为..

·2021-09-10 10:53 # 火锅市场

Tech星球（ID：tech618）文|乔雪“作为海底捞（需求面积:900-1200平方米）最大的股东，我是不抱有希望的。任何企业都不会持续..

·2021-07-12 10:53 # 火锅市场

　　回顾今年以来火锅赛道的发展，内参君发现，寻找第二增长曲线成了巨头们纷纷在做的事情。　　有趣的是，他们心照不宣地把分..

·2021-07-07 16:53

　　这个夏天，火锅企业在资本市场的表现不再似从前般沸腾，似乎差了点火候。　　作为火锅赛道的行业龙头，海底捞（需求面积:9..

# 海底捞

·2021-06-25 13:53 # 巴奴

　　36氪获悉，火锅连锁品牌「巴奴毛肚火锅」将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本..

·2021-04-12 10:53 # 有料火锅

　　作为餐饮第一大品类，目前火锅这个赛道，已经进入白热化竞争阶段。　　在奶茶小料越加越多，越来越像八宝粥时，火锅不甘落..

·2020-10-19 10:53 # 海底捞

　　秋风起，火锅又成了中国人饮食当中的绝对担当。下班没事去火锅店吃个火锅，周末不想烧饭来个火锅，总之，一到秋冬，想吃火..

·2019-11-18 10:53 # 火锅市场

　　作者：石肆　　来源：餐饮老板内参（ID：cylbnc）超过100万餐饮老板的每日经营读物。　　入冬后天气转冷，又到了火锅店和..